Ryzyko rynkowe / pogodowe / wolumenu itd

Znów na horyzoncie pojawia się ryzyko, że masło będzie drożało. Jakie pojawiają się czynniki ryzyka:

• wysoki popyt w państwach Unii Europejskiej - wzrost popytu,
• susza u największego eksportera masła, czyli w Nowej Zelandii - redukcja podaży,
• rosnący popyt w Chinach - wzrost popytu,
• popyt na odtłuszczone mleko w proszku w Unii Europejskiej.