Ryzyko rynkowe - ceny mięsa

Studenci ATH proponują

O niecałe 70% podrożało mięso w Chinach. Załamanie rynkowej podaży wieprzowej wywołało import mięsa z innych krajów, jednak to i tak nie jest w stanie uzupełnić niedoborów. Spożycie wieprzowiny w Chinach to około 60-80% konsumowanego tam mięsa. Wzrost cen mięsa w porównaniu do poprzedniego roku wynosi 46,7% (sierpień). Chiny jako największy na świecie producent, mają duży wpływ na inne kraje. Porównując ceny wieprzowiny w Polsce za mięso wieprzowe płaciliśmy o ponad 12,9% więcej niż rok wcześniej, co wpłynęło na wzrost inflacji konsumenckiej i jest ona najwyższa od listopada 2013 r. 
Chińczycy ostrzegają, że w pierwszej połowie przyszłego roku zabraknie 10 mln ton mięsa – więcej niż wynosi globalny handel. Władze starają się pobudzić wzrost krajowej produkcji. W Pekinie ceny żywności nie są już tak wywindowane jak przed dekadą. W 2008 r. poprzez chorobę tzw. niebieskiego ucha, cena wieprzowiny wzrosła o 80 %. Kolejnym problemem chińskiej gospodarki są spadające ceny producenckie. We wrześniu 2019 r. zanotowano wskaźnik PPI o 1,2 % niższy rdr. Poprzez tańszą sprzedaż swoich towarów i usług, producenci obniżają swoje zyski i zagrażają płynności finansowej chińskiej gospodarki. 
Ludowy Bank Chin ma w tej chwili dwa rozwiązania: poluzuje politykę pieniężną wspierając przy tym biznes lub odwrotnie, zaostrzy politykę monetarną, gdy przestraszy się wzrastającej inflacji.