Rynek żywności cechuje niska elastyczność popytu.
Zapotrzebowanie na żywność nie spada, bo jeść musimy, bez względu na to, jak
wysoka byłaby cena produktów spożywczych. Z powodu zeszłorocznej suszy
rolniczej podaż warzyw przechowywanych w chłodniach jest wyjątkowo niska, co
winduje ceny. Globalne rynki również mają wpływ na to, co się dzieje na rynkach
lokalnych, a tam także odnotowano suszę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz